Mousse de Maracujá delicioso
Esta é uma receita clássica que não pode faltar em ocasiões especiais. Usa poucos ingredientes e é super simples de preparar. A fruta escolhida nessa receita é o Maracujá. Mas pode ser feito com frutas como manga, abacate, morango ou goiaba. O ideia é fazer essa sobremesa no dia anterior e deixar na geladeira por um tempo mínimo de 24h para ficar bem gelada e com uma consistência firme. Segue abaixo o passo a passo desta receita de Mousse de Maracujá delicioso.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 maracujá grande
- 5 colheres de sopa de água
Utensílios necessários nesta receita
- Liquidicador
- Faca
- Colher de sopa
- Travessa de vidro com tampa
- Peneira
Modo de preparo
- Lave bem o Maracujá e corte ao meio. Coloque as sementes no copo do liquidificador, adicione a água e bata levemente até formar um suco (até perceber que consegue separar o suco do resíduo da semente);
- Com a ajuda de uma peneira, coe o suco separando da semente e volte novamente esse suco para o liquidificador
- Adicione o creme de leite. Bata por 1 minuto para que fique uma mistura homogênea.
- Adicione o leite condensado e bata novamente por mais 1 minuto.
- Está pronto! Transfira o mousse para a travessa, tampe e leve para a geladeira para adquirir consistência mais firme.
Dicas importantes:
Dicas que você não pode esquecer:
- Com a quantidade de ingredientes você consegue fazer essa receita para 2 pessoas. Se quiser fazer uma quantidade maior dobre a quantidade dos ingredientes;
- Você pode deixar um pouco da semente do maracujá separado para colocar por cima do mousse pronto como parte da decoração;
- Não precisa colocar açúcar. O leite condensado utilizado é suficiente para adoçar a receita.
- O creme de leite utilizado pode ser de caixinha ou de lata. Tanto faz. Interessante descartar a água do creme de leite antes de iniciar o preparo da receita.
- Se quiser um mousse mais firme e não muito doce você pode utilizar a proporção de 2 (duas) caixas de creme de leite para 1 (uma) lata de leite condensado.
